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洛阳人注意!您点的外卖将贴上安全“封条”

时间:2019-07-14点击:
今日,洛阳市市场监督管理局联合“饿了么”外卖平台,举行阿里本地生活新餐饮数字化升级暨食安封签项目启动仪式。即日起,将有100万个食品安全封签陆续投放洛阳市场,为外卖餐盒再加上一道“保险绳”。

  今日,洛阳市市场监督管理局联合“饿了么”外卖平台,举行阿里本地生活新餐饮数字化升级暨食安封签项目启动仪式。即日起,将有100万个食品安全封签陆续投放洛阳市场,为外卖餐盒再加上一道“保险绳”。

  活动现场,主办方为已优先入选的食品安全优质商户投放了共计10万张食安封签。食品安全优质商户为“饿了么”外卖平台结合平台商户信用评价机制,根据其食品安全分和信用分筛选确定,在为入选商户提供“食安封签先试先行”服务的同时,还将启用“明厨亮灶后厨直播”服务,提升网络餐饮食品安全质量水平。

  食安封签是指在外卖餐品外包装配用封口贴,封签由特殊材料制作,一旦打开或启封,将留下不可逆痕迹,消费者可根据封签是否完好判断餐品在配送过程中是否被打开。

  明厨亮灶后厨直播是在线下餐饮门店的后厨安装摄像头,消费者点餐时,可通过点餐APP实时查看制作加工过程,消除消费者对于网络点餐消费盲区的顾虑,引导商户守信自律,不断提升食品安全管理水平。

  即日起,这100万张食品安全封签将陆续投放洛阳市场,鼓励商户积极提升食品安全管理意识和水平。(洛报融媒记者 李岚 文/图)

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